САЛАТ  ИЗ  ОГУРЦОВ

Ингредиенты:

4 кг  огурцов,

400 г лука,

1 столовая ложка подсолнечного масла,

100 г соли,

1 стакан уксуса,

70 г сахара.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Огурцы и лук нарезать, смешать с солью, сахаром, подсолнечным маслом, уксусом и дать постоять 4 часа. Затем разложить в банки, стерилизовать 15 минут и закатать.

Автор рецепта: Змитрович Е.