САЛАТ  «ЛЕТО  В  ВЕСНУШКАХ»

Ингредиенты:

3 крупные моркови, полстакана изюма, 1 апельсин, 3 столовых ложки измельченных грецких орехов, 2 столовых ложки меда, 1 яблоко.

Способ приготовления:

Морковь потереть на крупной терке (лучше как для корейской моркови). Апельсин и яблоко порезать кубиками. Все смешать, добавить грецкие орехи и заранее распаренный изюм. Мед растопить на водяной бане и полить сверху салат.

Автор рецепта: Смольская Н.