ПИРОГ «ПЫШНАЯ ВАТРУШКА»
Ингредиенты:
1 ст. муки, 4 стол. ложки кефира, 4 стол. ложки майонеза, 4 стол. ложки сахара, 1 чайн. ложка соды (погасить немного в уксусе), 0,5 чайн. ложки соли.
Начинка:
200 гр. творога, 1 яйцо, сахар, орехи и изюм по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перемешать продукты, входящие в состав теста – тесто должно быть жидким. Вылить его в форму, смазанную растительным маслом. По центру расположить начинку – она должна немного утонуть.
Выпекать ватрушку в заранее разогретой духовке примерно 20 минут.
Автор рецепта: Пашук Н.