ПИРОГ

Ингредиенты:

4 яйца, 1,5 ст. сахара, 1 стакан сметаны, 1 ст. кефира, 3 ст. муки, 30 гр разрыхлителя.

ПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все ингредиенты смешать (муку предварительно смешать с разрыхлителем) и вылить на противень. Сверху посыпать смесью из 150 гр кокоса и 0,5 ст. сахара. Выпекать 30-40 минут до светло-желтого цвета. Затем готовый пирог полить тонкой струйкой молока (800 гр), подождать 30 минут и кушать.

Автор рецепта: Ульянова Ю., Фальковская А.