РУЛЕТ (быстрого приготовления)

Ингредиенты:

2 яйца, 1 стакан сахара, 9 ст. ложек кефира, 1 ч. ложка соды, 1,5 стакана муки, варенье.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

2 яйца взбиваем с одним стаканом сахара. В отдельной посуде смешиваем кефир с содой.

Затем соединяем все вместе и добавляем муку. Выкладываем тесто на холодный противень, смазанный маслом, и выпекаем в горячей духовке примерно минут 10. Затем сразу же смазываем корж вареньем и скручиваем. Рулет готов. Приятного аппетита.

Автор рецепта: Иванович Я.