Овощной суп

ОВОЩНОЙ  СУП

Нажмите для увеличения

Ингредиенты:

Картофель, лук, морковь, горошек, фасоль спаржевая, капуста брокколи. Овощи можно использовать свежие или замороженные.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на масле. Картофель нарезать на кубики. В кипящую воду положить все продукты, посолить и варить до готовности картофеля. Затем добавить зелень и приправу и еще несколько минут подержать на огне. Подавать со сметаной.

Автор рецепта: Лещун В.