САЛАТ  ИЗ АПЕЛЬСИНОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Ингредиенты:

Чернослив – 100 гр., апельсин – 2 шт., сметана – 200 гр., сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Чернослив промойте и замочите, перед употреблением слегка прокипятите. Остудите, удалите косточки, нарежьте полосками. Апельсины очистите от кожицы и удалите пленочки, нарежьте кубиками. Нежирную сметану или натуральный йогурт разотрите с небольшим количеством сахара и апельсиновой цедрой. В соус можно добавить ванильный сахар. Смешайте с апельсинами и черносливом.

Автор рецепта: Крушева Н., Немцева Н.