КОТЛЕТЫ  «ПЕТРУХА»

Ингредиенты:

1 куриная грудка, 1 морковь, 1 картофелина, зубчик чеснока, зелень петрушки, соль, перец, 1 яйцо, мука, 0,5 пачки майонеза.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Грудку, зелень и овощи прокрутить на мясорубке. Добавить майонез, муку, яйцо и специи. Хорошо перемешать. Должна получиться консистенция как на оладьи. Выкладывать на сковороду ложкой и жарить до готовности.

Автор рецепта: Пилипчук Л.