ПЕЧЕНЬЕ ВОЗДУШНОЕ

Ингредиенты:

2 пачки маргарина, 25 г. дрожжей, 0,5 стакана молока , 4- 5 стакана муки, сахарная пудра, немного целых орехов (миндаль, фундук, грецкий).

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: маргарин размять с мукой, влить молоко разведенное с дрожжами, хорошо размять. Поместить на 40 минут в холод. Затем раскатать в пласт 1 см, вырезать печенье. Сверху вставить по 2-3 орешка миндаля или фундука и выпекать в духовке. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Автор рецепта: Сахарук Н.