Плюшки

ПЛЮШКИ

Нажмите для увеличения

Ингредиенты:

мука – 800 гр., маргарин -200 гр., яйцо -5, сметана – 1 стакан, сахар.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В двух емкостях приготовляем два вида теста:

1. ½  пол литровой банки муки и 200 гр маргарина.

2. ½  пол литровой банки муки, 1 желток, 1 стакан сметаны.

Обе части осторожно смешиваем и раскатываем слоем в 3-4 мм. Стаканом вырезаем кружочки и верхнюю сторону обмакиваем сначала в белок, затем в сахар. Выпекаем.

Автор рецепта: Деревянко Е.