ПАШТЕТ  ИЗ  БРЫНЗЫ

Ингредиенты:

200 г. брынзы (слабосоленой), 100 г. сливочного масла, 10 г молотого сладкого перца, ½ луковицы, 100 г сметаны, 3-4 перышка зеленого лука, 10 г горчицы.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Масло взбить, брынзу натереть на мелкой терке. В масло постепенно добавить брынзу, затем сметану, горчицу, в конце мелко нарезанный лук и перец. Все тщательно перемешать.

Автор рецепта: Смольская Н.