РУЛЕТ «ТВОРОЖНЫЙ»
Ингредиенты:
Кефир – 0,5 стакана, 2 яйца
0,5 ч.л. соды,
1 стакан сахара,
1,5 стакана муки.
Начинка: 1 пачка творога, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара, ванилин.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В строгой очередности перемешиваем:
кефира, яйца, сода, сахар, мука.
Полученное тесто выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень и выпекаем в разогретой духовке 10 минут.
Вынимаем, отделяем от противня, выкладываем начинку и быстро сворачиваем рулетом.
Можно добавить изюм.
Автор рецепта: Сахарук Т.